Ersal, M. und Görgülü, E.D. 2017. Die Konstruktion eines Essen-Rituals: Essenskult im alevitischen Glauben. Forschungszeitschrift über Alevitentum und Bektaschitentum. 16 (Dez. 2017), 139–200. DOI:https://doi.org/10.24082/2017.abked.8.